Ia Di Mana?

Saya sudah berbaring di atas katil dan bersedia untuk melelapkan mata. Setengah jam sudah berlalu namun udara yang nyaman dengan sinaran malap lampu tidur gagal untuk membuat saya hanyut dibuai dengkuran walaupun saya berada di dalam keadaan yang sangat kondusif untuk lena di ulit mimpi.

Saat ini saya tidak gelisah atau risau tentang banyak perkara lantaran fikiran saya tenang. Saya hanya berbaring menutupi mata dan membiarkan minda menerokai alam sejagat. Dalam keadaan jasad yang beristirehat empuk di atas tilam, saya merasai bahawa setiap sesuatu benda itu pasti ada letak tempat kedudukannya. Tarikan graviti pada jasad bumi memainkan peranannya.

Cuma yang saya fikirkan ialah kedudukan sesuatu yang tidak nampak oleh mata kasar misalnya roh, jiwa dan perasaan manusia. Di manakah kedudukannya di dalam jasad manusia? Adakah di dalam hati ataupun di dalam minda manusia? Rasahati seperti gembira dan sedih, adakah ia datang daripada hati atau minda? Adakah rasahati ini mempunyai tarikan graviti agar ia berada di kedudukan yang betul? Adakah kerana tiada tarikan graviti pada rasahati maka manusia jadi marah dan emosi tak bertempat?

Pasti di kalangan para ulama dan saintis ada jawapannya.

Kembang Semangkuk

Sekarang ini memanglah terasa cuaca sangat panas 24 jam. Dijangkakan akan berlarutan hingga minggu kedua bulan Mac. Macam-macam penyakit boleh hinggap jika kita tidak menjaga kesihatan. Ada salah satu cara yang boleh dilakukan untuk mengurangkan kepanasan badan iaitu dengan meminum air kembang semangkuk.

Rendam kembang semangkuk di dalam air panas dan ditambah beberapa ketul gula batu. Biarkan seketika sehingga ia menjadi kembang kemudian diminum. Bagi yang suka minuman sejuk, boleh disimpan di dalam peti sejuk terlebih dahulu atau di tambah ais.

Alahai Dah Expired la….

Saya mula peduli tentang kolestrol dan berazam untuk membiasakan tekak memakan oat. Ia bukanlah makanan yang saya gemari tetapi tidak pula ia menjadi makanan yang saya getik*. Khasiat oat yang saya baca di Utusan Online baru-baru ini menambahkan lagi keinginan saya untuk memakan oat. 70 gram setiap hari mencukupi untuk memberi kemesraan kepada jantung.

Hari ini saya berkira-kira untuk memulakan rutin oat saya sebagai usaha untuk menurunkan paras kolestrol sementelaah oat masih ada di dalam pantri rumah saya. Tiba-tiba tahap keterujaan saya berada di paras paling rendah apabila saya melihat tarikh lupus pada plastik pembungkus jatuh pada hari wilayah yang lepas. Aduh! Punah harapan saya.

Hendak dibuang terasa majo* pula kerana baru sedikit saja yang luak. Saya ligat berfikir apa yang hendak saya buat dengan oat yang sudah tamat tarikh lupus ini. Akhirnya saya mendapat satu idea.

Saya memasukkan kesemua oat tadi seberat hampir setengah kilo ke dalam mesin pengisar dan dikisar sehingga halus. Setelah itu saya simpan di dalam balang. Ia akan menjadi bahan asas untuk membuat lulur (scrub) dan topeng (mask) pada muka dan badan.

Oat tadi yang asalnya untuk rutin kesihatan telah bertukar menjadi rutin kecantikan bila sudah melepasi tarikh lupus. Namun begitu oat hanya menjadi bahan asas sahaja kerana bahan-bahan sampingan lain diperlukan juga untuk membuat lulur dan topeng. Entri yang seterusnya akan diterangkan cara-caranya.

* Nota :

Getik - benci. Makna lain - menyampah/meluat

Majo - rugi. Makna lain - membazir/sayang/ralat

BBQ

Rancangan untuk membuat bbq bersama keluarga yang sudah beberapa kali tertunda akhirnya berjaya diteruskan setelah rancangan untuk balik ke kampung dibatalkan. Waktu tengahari kami keluar membeli bahan-bahan. Dikepalai oleh Aroo, maka dia yang telah menetapkan semua bahan yang diperlukan. Kepak ayam, hati, pedal, kambing, sosej, udang dan bahan perapan bbq.

Ini adalah bahan utama untuk perapan. Sos bbq Heinz, sos perisa Maggi, kicap manis kipas udang, sos cili Maggi, serbuk lada hitam, serbuk lada sulah dan serbuk cili.

Bahan-bahan lain yang diperlukan ialah lidi, lemon, mentega, timun, serai dan arang.

Cara penyediaannya sangat mudah. Kepak ayam, hati, pedal, kambing, sosej dan udang diperap bersama bahan perapan (kecuali sos cili Maggi) selama sekurang-kurangnya empat jam sebelum memanggangnya. Serbuk cili hendaklah dibancuh dengan air panas terlebih dahulu untuk mengelakkan sakit perut. Selepas diperap, simpan semua bahan di dalam peti sejuk sementara menanti masa untuk membakar. Ketika hendak memanggang, gunakan lidi untuk mencucuk daging-daging tersebut.

Bbq set yang dijanjikan tidak sampai kerana tuannya tidak dapat hadir di saat-saat akhir. Jadi kami terpaksa membuat tempat bbq sendiri. Setelah api dihidupkan, sapukan mentega di atas besi pemanggang kemudian letakkan daging di atasnya. Sapukan mentega cair di atas daging menggunakan beberapa batang serai yang diketuk.

Hidangkan bersama lemon dan timun. Untuk sos pencicah, campurkan sos bbq Heinz dan sos cili Maggi.

Dalam kami sibuk berbbq, anak dara sorang ni sibuk pulak menjunjung pinggan plastik. Dia yang kali pertama melihat api marak seringkali menjerit "api" "api". Dalam apa jua keadaan, dia yang menjadi orang penting.

Wajah terbaru Zahraa yang kini berusia setahun enam bulan. Ini bbq yang pertama untuknya. Setiap daripada kami gembira meluangkan waktu menikmati keseronokan berbbq. Pasti ada yang kedua dalam waktu terdekat ini...

Wajah Baru

Selamat hari wilayah!

Saya memberi sedikit rona baru kepada blog ini bagi tujuan penambahbaikan. Semua entri yang lama saya tapis semula untuk membuang seberapa banyak emosi yang berada di luar pagar kewarasan akal saya sewaktu saya menulis entri tersebut. Ada sesetengah entri diposkan semula manakala selebihnya yang agak mengarut tidak akan disiarkan lagi.

"Do what makes you happy" - itu yang sedang dan akan saya lakukan sepanjang tahun ini. Saya lebih menfokus kepada hobi dan minat saya. Tibalah masanya untuk saya memberi ruang dan peluang kepada diri sendiri dan menikmati kebersendirian saya.

Ada beberapa perkara yang sudah tidak saya endahkan iaitu sesuatu yang bersifat pemangkin kepada segala kerumitan dan kekusutan. Saya juga tidak mahu dikaburi mata saya oleh ketopengan orang lain lagi. Saya hanya mahu mendengar kata-kata yang benar.

Mulai Februari ini saya kembali menulis di blog ini.

Diakhiri entri ini dengan puisi nukilan A. Ghaffar Abdullah.

Kalau Kau Akan Mencari

Kalau kau akan mencari

laluan cinta itu di mana

kau tanyalah kedua belah matamu

yang melihat segala musibah dunia.

Kalau kau menemui

kesan cinta itu di mana-mana

khabarkanlah kepada kedua telingamu

yang mendengar segala bisikan noda dunia.

Kalau kau masih boleh berbicara

pada alam dan samudera

sampaikan salam ini kepada mereka

yang menanti dengan ufuk cintanya.

Namun, ingatlah kehidupan ada di hatimu

jiwa yang bernyawa

sebenarnya telah mati kali kedua

kalau kau tidak mencari redha-Nya.